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Bio Ananas 100g

4.80

Das volle Ananas-Aroma, nicht zu sauer und nicht zu süß, bei gleichzeitig weichem und doch widerstandsfähigem Biss. Es riecht wie eine aufgeschnittene Ananas, schmeckt auch so. Aber eigentlich sind die Ananasstücke getrocknet. Unfassbar lecker.

• 100 % Natur
• 100 % Frucht
• Rohkost
• BIO & Fairtrade

DIE SÜSSE TROPENFRUCHT

Der allgemein englische Name der Ananas („Pineapple“) hat sich vom indischen Namen „Nana“ abgeleitet, übersetzt bedeutet er „Duft“. Die ersten Entdecker waren der Meinung, die Frucht ähnelt einem Kiefernzapfen. Das hat dazu geführt, dass sie als Kiefer von Indien („Pine of the Indies“) bekannt wurde. „Apfel“ also „Apple“ wurde erst später von den Engländern hinzugefügt, da sie den Geschmack mit saftigen und köstlichen Früchten verbanden.

In getrockneten Ananasstücken sind dieselben Nähr- und Vitalstoffe in höherer Konzentration wie in einer frischen Ananas enthalten. Z.B. das Enzym Bromelain, sowie viel Vitamin C. Entzündungshemmend, verdauungs- und durchblutungsfördernd, gegen Altersflecken oder Cellulite werden die Inhaltsstoffe der Ananas auch in Medizin und Kosmetik sehr geschätzt. Eine naturbelassene Fruchtköstlichkeit, die zur täglichen Ernährung einen wertvollen Beitrag liefern kann.

Ernte mit Herz

In Sri Lanka hat sich eine Gruppe BIO-Fairtrade Bauern der Produktion hochwertigster Ananas-Trockenfrüchte verschrieben, wie wir sie weltweit anderswo bisher nirgends finden konnten. Das volle Ananasaroma, nicht zu sauer und nicht zu süß, bei gleichzeitig weichem und doch widerstandsfähigem Biss zu erreichen, gelingt nur wenigen. Ein Qualitätskriterium ist auch die etwas dunklere Färbung, die darauf hinweist, dass die Früchte nicht, wie sonst üblich, geschwefelt wurden.

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